sábado, 20 de agosto de 2016

Porra a mi manera

Ingredientes:
1Kilo tomate rojo
2 manzanas
1 ó 2 ajos

35 gr Vinagre
50 gr Aceite
Sal al gusto 


Para decorar: 
1 huevo cocido
1 lata atún escurrido

sábado, 6 de agosto de 2016

Caldillo de pintarroja

Ingredientes:
1/2  kilo de pintarroja
1 y 1/2 litro de agua
6 gambas
2 tomates rojos maduros 
2 pimientos verdes
1 cebolla
3 dientes de ajos
2 rebanas de pan de molde(no tenia del cateto)
un puñadito de almendras
un buen ramillete de hierba buena
azafrán
pimienta molida
comino (no puse porque no tenía)
1 guindilla
aceite
sal 

jueves, 4 de agosto de 2016

Alitas de pollo en termomix

Ingredientes:
1 Kilo de alitas de pollo
100 grs. de tomate frito
100 ml. de vino blanco
3 ó 4 ajos
1 y 1/2 pastilla de concentrado de carne