Rabo de Toro con ciruela pasas e higos secos

Ingredientes:
1 bandeja de rabo de toro
1 cebolla grande
2 hojas de laurel
1 vaso pequeño de vino dulce Málaga
1 vaso pequeño de agua
7 u 8 higos secos
7 u 8 ciruelas pasas
sal
pimienta molida
harina
aceite

Crema de calabaza con curry y virutas de jamón

Ingredientes:
1/2 kilo de calabaza
2 ó 3 patatas pequeñas
1 puerro (opcional)
1 cebolla
1 ajo
200 ml agua
1 cdta.curry
pimienta negra
acete
sal
100 gr. de jamón

ENSALADILLA RUSA

                                       
Ingredientes:
1kilo de patatas
3 zanahoria
1/2 cebolla
3 huevos
2 latas de atún
1 lata pimiento morrón
1 bote de mahonesa
un puñado de aceitunas partidas
agua
sal

Arroz con curry, pollo y piña

1.                        
   Ingredientes

   2 pechugas de pollo

   250 gr. de arroz

   3 ó 4 rodajas de piña

   2 dientes de ajo

   un puñado de almendras

   curry

   aceite

   sal
   

Puchero

Ingredientes:
1pechuga de pollo y el caparazón
1 hueso                         
1 trozo pellejo añejo
2 zanahorias
½ pimiento rojo
1 cebolla
sal

Conejo en salsa

Ingredientes:

1 conejo

8 granos de pimienta negra

3 dientes de ajos

1 vaso de vino blanco

2hojas de laurel

Sal

Aceite

Porra a mi manera

Ingredientes:
1Kilo tomate rojo
2 manzanas
1 ó 2 ajos
35 gr Vinagre
50 gr Aceite
Sal al gusto 

Para decorar: 
1 huevo cocido
1 lata atún escurrido